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海南将多种叶菜主供本地 逐步解决菜价高难题

发布时间:2013/6/1 15:38:25 点击率:4412

 

 

  5月31日下午,海南推进常年蔬菜基地建设稳定 “菜篮子”价格现场会在琼海召开。(南海网记者 张茂 摄)

  

 

  海南琼海常年蔬菜基地建设市前洋露天常年蔬菜基地,菜农正在忙碌。(南海网记者 张茂 摄)

  海南:建好菜园管好菜摊  解决“高价菜”难题

  南海网琼海5月31日消息(南海网记者 李晓梅) 针对海南“菜篮子”工程存在缺乏政府资金扶持、自给率不高、缺少地区性交易市场和配送中心等问题,海南省今年将从建好菜园子、管好菜摊子入手,逐步解决“高价菜”难题。这是南海网记者5月31日从琼海召开的海南推进常年蔬菜基地建设,稳定 “菜篮子”价格现场会获悉的。

  海南蔬菜自给率低 缺乏地区性交易市场

  长期以来,海南因受限于岛屿型经济,对外依赖程度高,加上蔬菜自给率不高等多种因素,让海南陷入“守着菜篮子却吃高价菜”的尴尬。2012年,海南实施“菜篮子”市县长负责制,一定程度上平抑了菜价,但依然有诸多问题亟需解决。

  首先,“菜篮子”工程缺少政府资金扶持。目前,各级政府涉农扶持资金大多投向冬季瓜菜生产,对常年“菜篮子”建设投入不足,如对基地、冷库、平价店、公益市场建设补贴标准低,对蛋鸡及东山羊等规模养殖扶持不够,大中城市菜禽蛋奶等重要商品储备体系尚未建立。

  其次,基地保供能力不足。相当部分基地在冬季改种瓜、椒、茄、豆等冬季瓜菜品种,减少叶菜类生产。个别规模较大的常年蔬菜基地常年供应香港、广东等岛外市场;露天基地多,配套设施不完善,产能不稳定,灾害天气期间难以起到保供稳价的作用。

  第三,缺少地区性的交易市场和配送中心。传统蔬菜流通方式占主导,缺乏区域农产品交易市场和配送中心,导致交易费用偏高,流通不畅,出现海口、三亚等城市菜源紧价格高,东西部市县 “卖菜难”的矛盾。

  最后一个问题则是海口、三亚等地平价店缺乏足够产品支撑,因受农业用地受限,海口三亚规模基地不多,蔬菜品种少,蔬菜供应量总体不足,加上租金、人工成本高等因素影响,令平价店“名不副实”。

  海南蔬菜基地要多种叶菜 主要供本地居民消费

  “抓好‘菜篮子’,必须建好菜园子、管好菜摊子。”副省长陈志荣在现场会上要求,全省各市县今年将新建常年蔬菜基地2.85万亩,要进一步提高叶菜类种植面积,重视夏季蔬菜生产。常年蔬菜基地必须是连片地块,一般不低于30亩,中部山区市县不低于20亩;必须种植叶菜类为主,多个蔬菜品种,主要供本地居民消费。

  在流通环节方面,鼓励和扶持“农超对接”、“产地直供”、“网络菜篮子”、“农居对接”和“平价超市”等多种形式的销售模式,减少中间流通环节,政府公益性市场摊位和平价商店、专区,必须优先让有生产基地的企业和农民专业合作社经营。今年,全省要新建平价商店24家、平价专区11个,推进平价店、平价专区与生产基地的产销对接,保证菜价低于市场平均价格的15%以上。此外,海南计划建立东西部产品交易市场和配送中心,切实解决部分市县基地 “卖菜难”和海口、三亚菜源紧的问题。

  为有效应对菜价上涨过快问题,省政府今年将在海口、三亚、儋州、万宁、文昌等重点市县建立重要生活必需品应急储备,保证猪肉储备不低于当地居民7天消费量,耐贮存蔬菜品种3-5天消费量的动态库存,并保证其他重要菜篮子产品供应不断档。

  市县长亲自抓“菜篮子”工程 列为政绩考核重要内容

  省委常委、常务副省长谭力在现场会上指出,要解决“菜价高”的难题,关键是抓好基地建设,提高岛内蔬菜自给率,加大冷库建设力度,应对特殊气候对海南菜价造成的影响。政府要做好常年蔬菜基地建设的长远规划,加大对常年蔬菜基地建设的扶持力度,并确保“菜篮子”产品的质量安全,真正把“菜篮子”工程作为重要民生工程来抓。

  今年,海南将继续实施“菜篮子”市县长负责制。谭力说,市县长作为“菜篮子”建设的第一责任人,对常年蔬菜的生产、供应和价格监管要亲自过问、亲自部署、亲自检查,一抓到底,及时研究解决其中的重要问题和困难。

  谭力强调,省政府将加强“菜篮子”建设市县长负责制的考核工作,全年综合考核结果作为市县领导年终政绩考核的重要内容。对“菜篮子”建设工作不力,给群众生活造成严重影响的,要强化责任追究,视情况予以约谈直至问责。

  琼海居民吃上“1元菜”  海南将摆脱吃“高价菜”尴尬

  海南琼海市农副产品平价市场的摊主告诉记者,这种本地种植的青椒每斤要比外省运来的便宜0.5元至1.5元/斤。(南海网记者张茂摄)

  琼海潭门多亩蔬菜合作社的蔬菜也直供海南琼海市农副产品平价市场,价格较便宜。(南海网记者李晓梅摄)

  琼海居民正在海南琼海市农副产品平价市场选购蔬菜。(南海网记者张茂摄)

  冬瓜0.7元/斤,白萝卜1.3元/斤,空心菜1.7元/斤,青瓜2元/斤,小白菜2元/斤,茄子1.7元/斤、青椒3元/斤……现在还有这么便宜的蔬菜?您没看错,这确实是海南琼海市农副产品平价市场5月31日公布的菜价。在这里,大多为“1元菜”、“2元菜”,超过3元/斤的较少见。许多正在选购蔬菜的琼海市民感慨地说,在大家喊了多年“海南守着菜篮子却吃高价菜”后,终于吃上平价菜。

  5月31日上午,海南省推进常年蔬菜基地建设稳定“菜篮子”价格现场会的与会人员,现场考察了海南这一最具代表性的平价市场,及多个常年蔬菜种植基地。

  产销对接免摊位费琼海平价市场菜价低于市场价15%

  “这种西红柿,我们每市斤卖1.5元到2.5元,外地运来的要卖3元到3.5元,但我们还是赚钱。”在琼海市农副产品平价市场,摊主王辉德忙得不可开交,这些在自己蔬菜基地种植的蔬菜一大早就从菜地运到市场,实现了产销一条龙。“我在市场申请了2个摊位,每天20元/个的摊位会一律免除。”王辉德算了一笔账,2个摊位每天1000多斤的蔬菜销售量,每天能赚200至400元。

  海南琼海市农副产品平价市场设有公益摊位,不收摊位费,菜品也很丰富,除了蔬菜也有肉类鱼类等。(南海网记者张茂摄)

  琼海居民正在海南琼海市农副产品平价市场选购蔬菜。(南海网记者李晓梅摄)

  王辉德说,他和另外四个朋友合伙在琼海石壁镇成立了瓜菜种植合作社,有160亩的常年蔬菜基地,朋友负责菜地管理,他负责市场销售。去年底,王辉德进驻平价市场后,由于蔬菜新鲜、价格比其他市场便宜,生意一直很火。“我们种植的蔬菜主要批发到琼海各乡镇,周边市县,有时也运到广东去卖,但损耗大不赚钱,不如在平价市场卖。”王辉德说,他们瓜菜种植合作社年产量480吨蔬菜不愁销路。

  琼海市农副产品平价市场设在琼海嘉积镇北门市场,由琼海市政府2012年投入180多万元资金设立的,面积1280平方米,设有115个公益摊位。平价市场依托琼海市各蔬菜基地为供应平台,和全市各镇蔬菜种植合作社,由专业户或代理商在规定的摊位上批发和零售蔬菜,以直供直销的一条龙模式,实现产销对接,且全程监测蔬菜质量。“流通成低、蔬菜生产成本低、市场销售成本低、水电费用成本低,平价市场的蔬菜价格实现全市最便宜。”琼海市市长宁虹雯说,琼海在嘉积镇、中原镇、长坡镇等地建成农副产品平价商店、平价专营区6家,其中,琼海市农副产品平价市场日供平价蔬菜5万斤,价格低于市场价15%左右。

  合作社+农户种菜不愁销路每户菜农年收入达7万元

  琼海市居民能吃到便宜菜,关键是有常年蔬菜基地作为保障。31日中午,在琼海市潭门镇市前洋露天常年蔬菜基地,当地菜农正在880亩面积的菜地里紧张忙碌。潭门镇政府相关负责人介绍说,这个蔬菜基地由福田村5个村小组151户耕作,采取合作社+农户的方式,种植了卷心菜、菜心、小白菜、空心菜、韭菜等10多个品种,每年平均种植7茬,年总产量8000多吨,常年供往琼海当地及周边市场的农贸市场。

  和其他蔬菜基地不同,琼海潭门镇多亩村蔬菜专业合作社常年蔬菜基地,以蔬菜设施大棚的形式种植,不受季节影响,常年供给蔬菜,稳定夏季菜价。该合作社负责人林国泽说,这个总面积298亩的蔬菜基地也是采取合作社+农户的形式,合作社提供技术、品种、肥料等,每户2名菜农承包种植蔬菜,合作社每月给菜农发500元/月/人的基本工资,农户种植的蔬菜再以0.5元/斤的价格销售给合作社,由合作社寻找销售渠道,“平均算下来,每户菜农每月平均收入3100元/人,每户2人年收入能达到7万元。”林国泽说,合作社种植的菜心、空心菜、卷心菜、葱、茄子等,年总产量约4100吨,主要销往琼海市的平价市场、超市、周边市县的农贸市场。

  采访中,林国泽透露了心中期待:“据我们了解,海口、三亚的菜价比琼海等市县高一倍,我们想把多余的蔬菜量卖到海口、三亚,让菜农和居民都受益。”林国泽说,他们周边还有很多农户种菜,合作社也想扩大规模,但受到销售渠道限制,大家期盼能有一个区域性的农产品市场或配送中心,把蔬菜卖到海口、三亚等地。

  在海南琼海市农副产品平价市场,每个摊位前都有一块公布当天菜价的牌子,大多为“1元菜”、“2元菜”,超过3元/斤的较少见,图为琼海兰兰蔬菜专业合作社的菜价。(南海网记者李晓梅摄)

  31日中午,在琼海市潭门镇市前洋露天常年蔬菜基地,当地菜农正在880亩面积的菜地里紧张忙碌。(南海网记者张茂摄)

  5月31日上午,海南省推进常年蔬菜基地建设稳定“菜篮子”价格现场会的与会人员,现场考察了琼海多个常年蔬菜种植基地。(南海网记者张茂摄)

  建区域性农产品市场解决海口、三亚“菜源紧”问题

  琼海市常年蔬菜基地建设只是海南省常年“菜篮子”工程的一个缩影。当日下午召开的海南省推进常年蔬菜基地建设稳定“菜篮子”价格现场会透露,目前,海南建成常年蔬菜基地11.85万亩,其中500亩以上连片基地43个,千亩以上基地15个;常年蔬菜大棚2.18万亩。2012年,儋州、文昌、万宁、琼海、五指山、昌江、东方等七市县常年蔬菜基地发挥较好的保供稳价作用。

  同时,省财政也投入312万元,支持新建平价商店20家,平价专区64个。全省日均供应84吨平价菜,平均每天减轻市民菜篮子负担8.4万元,每天有5.6万户家庭(按一户三口人计算)吃到平价菜。

  今年,海南将进一步提高叶菜的种植面积和产能,新建基地2.85万亩。在平价店建设方面重点抓质量,省财政计划投入312万元,支持新建平价商店24家,平价专区11个。“省稳价办”将指导各市县认真落实省政府出台的平价商店管理办法,推动平价(场、店、专区)真正实现产销对接。

  针对部分市县基地“卖菜难”和海口、三亚菜源紧的问题,海南将推动建立区域性农产品交易市场和配送中心,整合利用冬季瓜菜冷藏、储运设施,建立东西部产品交易市场和配送中心,让更多的居民摆脱吃“高价菜”的尴尬。

  (南海网琼海5月31日消息记者李晓梅)

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